空气对于我们人类，动植物来说，非常的重要，因为我们每天都要呼吸，进行气体的交换。对于鸡苗来说，也是同等重要的。在鸡胚发育的过程中的第19天，它们的胚胎正开始进行对肺的呼吸，需要的氧量在这个时候会不断的增加，从而排放的二氧化碳也会越来越多。在这个时候，我们对孵化环境的要求就更加的严格要求了。如果这个时候，我们不对环境进行通风，亦或者是通风不良，就会直接造成孵化器内严重的缺氧，即使加大孵化器的氧气排量，也不能满足鸡苗对氧气的需求，这样，就会抑制了细胞代谢，在此过程中，酸性物质就会生成，进而存储在鸡苗的体内，和组织中的二氧化碳分压代谢，会导致呼吸性酸中毒，从而引发心脏脉搏下降，会发生缺氧，心跳紊乱以及停止心跳的情况。
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