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“乒乓球鸡蛋”是怎么产生的?能吃吗?


时间:2013-03-27 17:02:37  来源:  作者:加入收藏】 【关闭窗口

    “乒乓球鸡蛋”不知道大家有没有听说过呢?上一周扬州一市民就有买到“乒乓球鸡蛋”。“乒乓球鸡蛋”是不是人造鸡蛋呢?对人体有哪些危害吗?下面咱们一起来了解一下:

    之所以叫它为“乒乓球鸡蛋”是因为正常的鸡蛋,蛋黄很容易就碎了,而“乒乓球鸡蛋”蛋黄不仅不易碎,还能弹起2—3厘米高。把它打烂之后跟普通鸡蛋是没什么差别,用水直接整个煮外表也没有差别,只是吃起来蛋白有点涩,蛋黄却不易碎有弹性。大家有没有遇到这种鸡蛋呢?下面我们看看专家是怎么说的:

    “乒乓球鸡蛋”并非是人造鸡蛋,只是这些鸡蛋在生产和流通过程中因饲料成分、保存条件等原因形成的,其实就是异常蛋。是因为母鸡吃了携带了游离棉酚和环丙烯脂肪酸(有毒)的棉籽粕所致,棉酚杀精能力超强。

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