在养鸡业里，我们习惯将春季育雏，当年秋冬开产的蛋鸡称为新鸡，将已产蛋1-2年的鸡称为老鸡。关于两者的管理方法会 有所不同，主要是体现在新鸡当年不会换羽毛而老鸡则在上年秋冬季节更换。那么它们的管理有哪些区别呢？
对于老鸡来说，已更换过羽毛，整体状况相对新鸡来说会比较好，容易长胖。所以在喂食时少喂些易于长脂肪的玉米、高粱、瓜干等碳水化合物饲料；多喂些鱼粉、豆饼等蛋白质饲料。饲料状态则多喂些粉料和青绿多汁饲料，少喂些半颗粒和颗粒饲料。否则老鸡长得过胖会影响产蛋。
而对新鸡来说，为了满足其产蛋和恢复体能的需要，则多喂些碳水化合物饲料，如玉米、高粱、瓜干等，和蛋白质饲料如如鱼粉、豆饼等。还要多注意补充骨粉、贝壳粉、石粉、青绿多汁饲料。以保证新鸡的身体需求和产蛋量。
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